Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Tárkonyecet III.

< Szakácskönyv | Fűszeres ecetek

Recept mérete: 607 bájt

Szakácskönyv

Tárkonyecet III.

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Tárkonyecet III.

Hozzávalók:

Elkészítés:

1 liter ecetbe 5 dkg tárkonyt teszünk és naponta megkeverjük.

A 8. napon kisajtoljuk és egy kevés szalicillel felforraljuk.

Lehűtve kisebb üvegekbe töltjük, és sötét, hűvös helyen tároljuk.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszeres_ecetek/Tárkonyecet_III.&oldid=206244”