Wikikönyvek

Szakácskönyv/Halak/Halételek/Patisszonos halfasírt

< Szakácskönyv | Halak | Halételek

Recept mérete: 843 bájt

Szakácskönyv

Patisszonos halfasírt

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Patisszonos halfasírt

Hozzávalók:

  • 30 dkg lebőrözött,ledarált halhús
  • 30 dkg zsenge lereszelt patisszon
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • só, bors, olaj

Elkészítés:

A ledarált halhúst összekeverjük a lereszelt,kinyomkodott patisszonnal,a tojásokkal, két marék zsemlemorzsával és sóval borssal.
Az alaposan összedolgozott masszából gombócokat formálunk, zsemlemorzsába megforgatjuk őket. Majd forró olajban kisütjük.
Párolt zöldségekkel kínáljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Halak/Halételek/Patisszonos_halfasírt&oldid=232026”