Növények/Zsírosolajok/Földimogyoró olaj

A lap mérete: 1097 bájt

Növények

Földimogyoró olaj

LatinNövények listájaAllergén növényekDísznövények‎ • Ehető növényekÉlvezeti növényekFákFestőnövényekFűszerekGabonákEhető gombákGyógygombákGyógynövény listaGyógynövény terápiákNövények gyógyhatásaGyógyteákIllóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎GyümölcsökHiperakkumulátor növényekHúsevő növények‎Ipari növényekKártevőriasztó növényekLégtisztító növényekMérgező növényekMézelő növényekParazita növények‎Pszichoaktív növényekZöldségfélék Védett növényekVízinövényekInváziós fajok • • FajtalistákMit-mihez használunk

Növények listája – Ábécé szerinti tartalomjegyzék
Földimogyoró


Földimogyoró-olaj
(Arachis hypogaea, Syn: -)
(Drog(ok):Arachidis oleum, Arachidis oleum raffinatum, Arachidis oleum hydrogenatum,, )
Más neve(i): amerikaimogyoró


Földimogyoró ehető magjaiból fűszer és olaj is készül. Vitaminokban gazdag
A magban 40–50% olaj található, melynek minősége az olívaolajjal majdnem egyenértékű.

Felhasználjuk

Meleg levesekhez, mártásokhoz és mártogatókhoz.
Pároláshoz, hirtelen sütéshez, főzéshez, grillezéshez és sütéshez is.
Ellenjavallat: -


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: A növényről ] Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Földimogyoró olaj


A Wikimédia Commons tartalmaz Földimogyoró olaj témájú médiaállományokat.