Gomba/Ehető gombák/Morva tinóru
< Gomba | Ehető gombák
(Aureoboletus moravicus szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Morva tinóru
- (Aureoboletus moravicus, Syn: Xerocomus moravicus, Xerocomus leonis)
- Más neve(i): morava nemezestinóru
Étkezési érték: Ehető gomba!.
- A morva tinóru a tinórufélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben élő gombafaj.
Előfordulás
- Melegkedvelő lomblevelű erdőkben terem. Gyökér kapcsolt gomba, tölgyek (Quercus), szelídgesztenye (Castanea), gyertyán (Carpinus), vagy hárs (Tilia) alatt találkozhatunk vele.
- Több európai országban található, de a déli részeken gyakoribb. Nyáron és ősszel terem.
Kalap
- Akár a 7 cm-es átmérőt is elérheti, fiatalon fél gömbölyű, idősödve kiterül, lapos lesz. Színe okkersárga-rézbarna, száraz, bársonyos, olykor finoman repedezett.
Termőréteg
- a csöves termőréteg tönkhöz nőtt. A csövek okkersárgák, sérülésre-nyomásra nem kékülnek meg. A pórusok sötétebbek okker-narancssárgák, olykor barnán foltosak, szűkek.
Tönk
- Hengeres, a kalap színével megegyező, vagy annál halványabb színű, melyen sötétebb hosszanti hálózatszerű minta figyelhető meg.
Hús
- fehéres, egységesen színezett, a kalapbőr alatt és a csövek felett sötétebb, okkeres, vágásra, levegő hatására színét nem változtatja meg.
- Kellemes (kissé kókuszos) illatú és ízű gomba.
Makrokémiai reakció
- Melzer reagensre[1] a termőréteg (kékes-) zöld lesz.
Spóra
- 8-11 (-12) x 4,5-5,5 (-6) µm, színe okker.
Megkülönböztető jegye
- fehéres, egységesen színezett húsa, mely vágásra nem színeződik el, nem kékül.
Hasonló fajok
- - Az aranybélésű tinóru,
- - a sárga gyűrűstinóru,
- - a molyhos tinóru,
- - a rozsdabarna tinóru hasonlít hozzá.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Morva tinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
- ↑ *- kémiai reagens, amellyel a spórák amiloid és dekstrinoid jellege vizsgálható.