Gomba/Ehető gombák/Aranysárga laskagomba


Gombák

Aranysárga laskagomba

Gomba portál Mikológia Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák
Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Aranysárga laskagomba
Aranysárga laskagomba
Aranysárga laskagomba
(Pleurotus citrinopileatus, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: ehető gomba, élettani és kulináris értéke hasonló a többi laskagombához.

Kalap: 20-65 mm átmérőjű, eleinte domború, majd kiterül, közepe gyakran benyomott; színe világos sárgától aranybarnáig, bársonyos, száraz,

Lemezek

fehéresek, sűrűn állók, mélyen lefutók.

Tönk

20-50 mm hosszú, 2-8 mm átmérőjű, hengeres, gyakran hajlott, a kalaphoz központosan csatlakozik, színe fehéres.

Hús

vékony, törékeny, fehér, enyhe ízű, erősen aromás.

Spóra

hengeres vagy elliptikus, sima, áttetsző, 6-9 x 2-3,5 μm, amiloid.

Előfordulás

Általában egyetlen összenőtt bázisból fejlődő nagy csoportban nő, keményfákon, például szilen fordul elő, spóráit állítólag a Callipogon relictus nevű nagytestű, ritka farontó bogár terjeszti. Oroszország távol-keletei vidékén az egyik legnépszerűbb étkezési gomba. Termeszthető, számos hibridje ismert; az interneten lehet találkozni árusításával is, a többi laskagombához hasonló gyógyhatást tulajdonítanak neki. Magyarországon nagyon ritka, valószínűleg csak termesztésből kivadult példányaival lehet olykor találkozni.

Megjegyzés

Európában korábban a erestönkű laskagomba Pleurotus cornucopiae változataként tartották számon; Golden oyster, Lemonoyster, Tamogitake, Il’mak néven is emlegetik.

Hasonló fajokSzerkesztés

- erestönkű laskagomba (Pleurotus cornucopiae).


Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Aranysárga laskagomba témájú médiaállományokat.