Gomba/Ehető gombák/Aranysárga laskagomba
< Gomba | Ehető gombák
(Pleurotus citrinopileatus szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Aranysárga laskagomba
- (Pleurotus citrinopileatus, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, élettani és kulináris értéke hasonló a többi laskagombához.
Kalap: 20-65 mm átmérőjű, eleinte domború, majd kiterül, közepe gyakran benyomott; színe világos sárgától aranybarnáig, bársonyos, száraz,
Lemezek
- fehéresek, sűrűn állók, mélyen lefutók.
Tönk
- 20-50 mm hosszú, 2-8 mm átmérőjű, hengeres, gyakran hajlott, a kalaphoz központosan csatlakozik, színe fehéres.
Hús
- vékony, törékeny, fehér, enyhe ízű, erősen aromás.
Spóra
- hengeres vagy elliptikus, sima, áttetsző, 6-9 x 2-3,5 μm, amiloid.
Előfordulás
- Általában egyetlen összenőtt bázisból fejlődő nagy csoportban nő, keményfákon, például szilen fordul elő, spóráit állítólag a Callipogon relictus nevű nagytestű, ritka farontó bogár terjeszti. Oroszország távol-keletei vidékén az egyik legnépszerűbb étkezési gomba. Termeszthető, számos hibridje ismert; az interneten lehet találkozni árusításával is, a többi laskagombához hasonló gyógyhatást tulajdonítanak neki. Magyarországon nagyon ritka, valószínűleg csak termesztésből kivadult példányaival lehet olykor találkozni.
Megjegyzés
- Európában korábban a erestönkű laskagomba Pleurotus cornucopiae változataként tartották számon; Golden oyster, Lemonoyster, Tamogitake, Il’mak néven is emlegetik.
Hasonló fajok
szerkesztés- - erestönkű laskagomba (Pleurotus cornucopiae).
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
szerkesztés- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Aranysárga laskagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány