Gomba/Ehető gombák/Kámfor-tejelőgomba


Gombák

Kámfor-tejelőgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Kámfor-tejelőgomba
Kámfor-tejelőgomba
Kámfor-tejelőgomba
(Lactarius camphoratus, Syn: )
Más neve(i): Cikória tejelőgomba, kámforszagú tejelőgomba

Étkezési érték: ehető gomba, megszárítva, porítva fűszergombának használható fel.

A kámfor-tejelőgomba a galambgombafélék családjába tartozó, az északi féltekén elterjedt, erdőkben élő, ehető gombafaj.

Kalap

2-5 cm széles, közepe kissé púpos, sötét narancs- vagy vörösbarna, feketés-barna, felülete száraz, nem fényes, sugarasan ráncos vagy egyenetlen.

Lemezek

fiatalon húsrózsásak, majd vörösbarnák, a kihulló spóraportól fehéresek, sérülésre barnán foltosodók; a tejnedv fehéres, vízszerű marad.

Tönk

sötét vörösbarna, az alján feketés-barna, üregesedő.

Hús

frissen gyengén poloskaszagú, idősen vagy megszáradva lestyán-, Maggi-kocka- vagy cikóriaszagú; enyhe ízű, kesernyés utóízzel.

Előfordulás

júniustól októberig, lomb- és fenyőerdőben, savanyú talajokon.; hazánkban nem gyakori faj.

Hasonló fajok

a nem ehető w:daróc-tejelőgomba, a w:poloskaszagú tejelőgomba.

Lásd mégSzerkesztés

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Kámfor-tejelőgomba témájú médiaállományokat.