Gomba/Ehető gombák/Lomberdei csiperke
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Lomberdei csiperke
- (Agaricus haemorrhoidarius, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
- Ezt a fajt összevonták az ehető fenyves csiperkével (Agaricus silvaticus)
Kalapja
- 5-15 cm átmérőjű, fiatalon kissé szögletes, félgömb alakú, majd kiterül. Felülete barnás, okkerszínű alapon sűrű, vörösesbarna, barna szálas durva pikkelyekkel borított.
Lemezek
- sűrűn és szabadon állók, fiatalon szürkés-rózsás, majd feketés-barnás lesz, sérülésre vörösödik.
Tönk
- 4-12 cm hosszú, 1-2 cm vastag, karcsú, bunkó alakú vagy gumós. Fehéres, fogásra, sérülésre vörösödik, majd megbarnul. Magasan álló, hártyás gallérja van.
Hús
- vékony, fehér, vágásra vörösödik, jó szagú és ízű.
Előfordulás
- júniustól - októberig, lomberdőben növő, gyakori faj.
Hasonló fajok
- - nagyon hasonlít hozzá a vékonyabb, finomabban pikkelyes kalapú, ehető fenyves csiperke (Agaricus silvaticus).
- - A mérgező téglavörös susulykával (Inocybe erubescens),
- - tintaszagú csiperkével (Agaricus praeclaresquamosus) és
- - az ehető kétspórás csiperkével (Agaricus bisporus) téveszthető össze.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Lomberdei csiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
