Gomba/Ehető gombák/Púpos galambgomba


Gombák

Púpos galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Púpos galambgomba
Púpos galambgomba


Púpos galambgomba
(Russula caerulea, Syn: Russula amara)
Más neve(i): -


Étkezési érték: ehető gomba, de elkészítés előtt keserű kalapbőrét távolítsuk el!

Kalap

3-8 cm széles, bíborvörös, bíborbarnás, barnásibolyás, borvörös, közepe gyakran feketésbíbor színű, jellegzetes csecsbimbószerű púppal, felülete fényes, széle idősen bordás.


Lemezek

fiatalon halványsárgásak, majd okkeresek.

Tönk

viszonylag hosszú, alja kihegyesedő, fehéres.

Hús

fehéres, a tönkben idővel kissé szürkülhet; enyhe ízű, de a kalap bőre keserű.

Spóra

felülete tüskés, kissé hálózatos, elliptikus, 8-10 x 6,5-8 µm. Spórapora okkerszínű.

Előfordulás

VII-X; fenyőerdőben, mindig kéttűs fenyő alatt, savanyú talajon nő. Magyarországon helyenként nem ritka. Fokozottan veszélyeztetett (VL2).

Megjegyzés

jellegzetes púpjára és keserű kalapbőrére figyelve más fajjal nem téveszthető össze.

Hasonló fajokSzerkesztés

-


Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Púpos galambgomba témájú médiaállományokat.