Gomba/Ehető gombák/Selymes galambgomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
[[Fájl:|thumb|200px|right|Selymes galambgomba]]
Selymes galambgomba
- (Russula sericatula, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
Kalap
- 4-10 (13) cm átmérőjű, kezdetben domború, majd kiterül, közepe többé-kevésbé benyomódik. Kalapbőre matt, sima, öregen szinte bársonyos, selymes, kétharmadáig lehúzható; okkersárga, borbarna, vörösbarna, lilásbarna, rózsaszínes, mogyoróbarna; közepe öregen olajzöld, olívzöld vagy sárgásbarna lesz. Színe erősen emlékezetet a Ráncos galambgomba Russula vesca színére.
Lemezek
- világossárgák, elefántcsont-színűek, később narancsszínnel futtatott sötétsárgák, éretten gyakran narancssárgán reflexálnak; meglehetősen ritkák, alapjuk kereszterekkel összekötött. A tönkhöz foggal csatlakoznak, szinte teljesen szabadon állók, élük általában világosabb.
Tönk
- 4-9 cm hosszú, 1-2 (2,5) cm vastag, hengeres, sima, gyorsan üregesedik; fehér, de gyorsan szürkül, bázisa gyakran sárgásszürkén foltosodik vagy barnul.
Hús
- fehéres, nedvesen szürkés, puha. Íze enyhe, szaga alig érezhető gombaszag.
Spóra
- gömbölyded, 7-10 x 6-8 µm, 1-1,3 µm magas különálló tüskékkel. Spórapora világossárga, szinte fehér.
Előfordulás
- júliustól októberig, gyakran csoportosan, vegyes erdőben, parkban, lombhullató fákkal, leggyakrabban gyertyánnal, de olykor bükkel és tölggyel alkot mikorrhizát. Nagyon ritka.
Hasonló fajok
- - változatos kalapszíne miatt gyakran csak mikroszkopikusan különíthető el más, hasonló helyen előforduló galambgomba fajoktól:
- - Ráncos galambgomba Russula vesca,
- - Sárgalemezű galambgomba Russula romellii,
- - Ízletes galambgomba Russula alutacea,
- - Barnásvörös galambgomba Russula integra,
- - Sárgásbarna galambgomba Russula mustelina, és
- - a zöld okkeres tónusban a Dióízű galambgomba Russula heterophylla.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Selymes galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány