Gomba/Nem ehető gombák/Törékeny galambgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Törékeny galambgomba
- (Russula fragilis, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető! csípős íze miatt étkezésre alkalmatlan gombafaj. Magyarországon gyakori. Lomberdőkben (gyakran tölgy alatt), ritkán fenyvesekben fordul elő, általában nedves, árnyákos élőhelyen. Júniustól decemberig terem.
- A törékeny galambgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában elterjedt, lomberdőkben élő gombafaj.
Kalap
- 2-5 (7) cm széles, világos- vagy sötét-ibolyás, több vöröses és kevesebb zöldes árnyalattal, közepe sötétebb, barnás-feketés is lehet, de olívaokkeresre is kifakulhat, felülete idősen matt, széle idővel röviden bordás.
Lemezek
- fiatalon fehérek, majd tejföl sárgásak, élük gyakran finoman fűrészes.
Tönk: fehér.
Hús
- fehér, törékeny, puha, gyümölcsillatú, égetően csípős ízű.
Előfordulás
- júniustól decemberig; lomb- és vegyes erdőben, elsősorban tölgy alatt; hazánkban gyakori gombafaj.
Hasonló fajok
- - azúrkék galambgomba,
- - jodoformszagú galambgomba,
- - papagáj-galambgomba,
- - Sokszínű galambgomba (Russula versicolor)
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Törékeny galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány