Gomba/Nem ehető gombák/Törékeny galambgomba

Gombák

Törékeny galambgomba

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

Törékeny galambgomba

(Russula fragilis, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető! csípős íze miatt étkezésre alkalmatlan gombafaj. Magyarországon gyakori. Lomberdőkben (gyakran tölgy alatt), ritkán fenyvesekben fordul elő, általában nedves, árnyákos élőhelyen. Júniustól decemberig terem.

A törékeny galambgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában elterjedt, lomberdőkben élő gombafaj.

Kalap

2-5 (7) cm széles, világos- vagy sötét-ibolyás, több vöröses és kevesebb zöldes árnyalattal, közepe sötétebb, barnás-feketés is lehet, de olívaokkeresre is kifakulhat, felülete idősen matt, széle idővel röviden bordás.

Lemezek

fiatalon fehérek, majd tejföl sárgásak, élük gyakran finoman fűrészes.

Tönk: fehér.

Hús

fehér, törékeny, puha, gyümölcsillatú, égetően csípős ízű.

Előfordulás

júniustól decemberig; lomb- és vegyes erdőben, elsősorban tölgy alatt; hazánkban gyakori gombafaj.