Gomba/Nem ehető gombák/Undorító fülőke
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Undorító fülőke
- (Gymnopus foetidus, Syn: Micromphale foetidum; Marasmiellus foetidus)
- Más neve(i): Undorító büdösszegfűgomba; undorító szagosszegfűgomba; undorító szegfűgomba
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
Kalap
- 1,5-3,5 cm átmérőjű, félgömb alakúból hamar kiterülő, a közepe lehet bemélyedő, mindig kis púppal; széle szabálytalan, nedvesen áttetszően bordázott; felszíne sugarasan ráncolt, színe nedvesen sötét vörösbarna, szárazon bézs barna.
Lemezek: hús barnásak, ritkák, felkanyarodók vagy alig tönkhöz nőttek.
Tönk
- 1,5-4 cm hosszú, max. 0,4 cm vastag, hengeres vagy kalap alatt nyomott, csoportos, görbe, a kalap alatt vörösbarna, lefelé fokozatosan fekete lesz, teljes felszínén bársonyos.
Hús
- porcos, vörösbarna, vékony, rothadó káposztaszagú, fokhagymaszerű, kellemetlen ízű.
Termőhely és idő
- korhadó lombos fák tuskóin nagy csoportokban, főleg bükkön és gyertyánon, júniustól októberig, elterjedt.
Hasonló fajok
- - A korhadó avaron termő Káposztaszagú fülőke Gymnopus brassicolens,
- - A Bordásszélű fülőke Gymnopus perforans,
- - A hasonló szagú Vöröstönkű fülőke Gymnopus erythropus,
- - A Sötéttönkű fokhagymagomba Mycetinis alliaceus és
- - A Barnatönkű fokhagymagomba Mycetinis scorodonius fajokkal téveszthető össze.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Undorító fülőke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány