Gomba/Ehető gombák/Nagy csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
(Hygrophorus penarioides szócikkből átirányítva)
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Nagy csigagomba
- (Hygrophorus penarioides, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, de étkezési szempontból közepes értékű.
Kalap
- 9-15 cm széles, fiatalon domború, széle sokáig aláhajló, idővel ellaposodik, de közepe gyakran púpos marad; fehéres, közepe idővel többé-kevésbé krémszínű lesz, felülete csupasz, fiatalon tapadós, de hamar szárazzá válik.
Lemezek
- vastagok, ritkán állók, fiatalon fehéresek, majd rózsaszínes árnyalattal krémszínűek lesznek, a tönkre lefutók.
Tönk
- fehéres, alsó részében krémszínű vagy okkersárgás, felülete száraz, csúcsán korpás, hengeres, alja elvékonyodó.
Hús
- fehéres, a tönk aljában okkersárgás, vastag, kemény.
Spóra
- elliptikus vagy csaknem kerek, 5-6,5 x 4-4,5 µm. Spórapora fehér, nem amiloid.
Előfordulás
- IX-X; tölgy alatt nő. Magyarországon helyenként nem ritka faj.
Hasonló fajok
- - száraz csigagomba.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Nagy csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
