Gomba/Ehető gombák/Édeskés tejelőgomba

Gombák

Édeskés tejelőgomba

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

Édeskés tejelőgomba

(Lactarius subdulcis, Syn: -)
Más neve(i): Édes keserűgomba, édeskés keserűgomba

Étkezési érték: feltételesen ehető gomba. A német szakirodalom szerint az enyhe ízű példányok ehetők.

Az édeskés tejelőgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben élő, feltételesen ehető gombafaj.

Kalapja

3-7 cm széles, gyakran hegyesen púpos, okkeres bőr- vagy mogyorószínű, húsbarnás árnyalattal, gyengén higrofán. Felülete nedvesen kissé zsíros fényű, széle gyakran világosabb és rovátkolt.

Lemezek

fiatalon krémszínűek, majd halvány fahéjvörösesek, rozsdásan foltosodók.

Tönk

halvány hús barnás, okkeres, alján gyakran szöszös.

Hús

A tejnedv fehéres, kissé vízszerű, változatlan marad; gyengén poloskaszagú, enyhe vagy kesernyés, ritkán csípős utóízzel.

Spóra

bibircses-tarajos, elliptikus, 8-9,5 x 6,5-7,5 μm.

Előfordulás

VI-XI; lomberdőben, főleg bükk és tölgy alatt, többnyire savanyú talajokon.

Hazánkban gyakori faj.

Hasonló fajok

- vörösbarna tejelőgomba,

- korai tejelőgomba,

- rőt tejelőgomba.

Lásd még

Mikológia
Gombákról bővebben
Gombás ételek
Magyar Wikipédia: Édeskés tejelőgomba

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Édeskés tejelőgomba témájú médiaállományokat.