Gomba/Ehető gombák/Karcsú őzlábgomba
< Gomba | Ehető gombák
(Macrolepiota mastoidea szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Karcsú őzlábgomba
- (Macrolepiota mastoidea, Syn: )
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
- Erdei tisztásokon, gyomos-füves erdőszéleken, cserjésekben, néha magas gyepben található meg.
- Májustól - novemberig terem.
- A karcsú őzlábgomba kalapja 8-12 cm széles, alakja kezdetben hegyesen tojásdad, később púpos, harang alakú lesz. Púpja a kiterült kalapon is feltűnő.
- Alapszíne fehéres, amelyet barnás, finom, szálas pikkelyek borítanak; púpja sötétebb barna, sima.
- Húsa puha, fehér, sérülésre nem vörösödik, hanem lassan megbarnul. Szaga nagyon gyenge, íze enyhe, kissé mogyoróra emlékeztet.
- Sűrű lemezei szabadon állnak, a tönköt nem érintik, némelyik villásan elágazik. Színük fehéres vagy krémszínű.
- Tönkje 10-18 cm magas és 0,5-1, cm vastag. Alakja karcsú, lefelé alig szélesedik, töve gumós.
- Elmozdítható gallérja felül barnán pontozott, alul fehér. A tönk felszíne a gallér felett halvány okkeres, sima vagy finoman pelyhes; alatta fehéres vagy krémszínű alapon apró, halvány okkerbarnás pikkelykéktől márványos. A tönk a kalapból csuklósan kifordítható.
- Spórapora fehér vagy halvány krémszínű. Spórája ellipszis alakú, sima, mérete 13-16 x 8-9,5 µm.
Hasonló fajok
- - A mérgező w:húsbarnás őzlábgomba,
- - a nem ehető w:büdös őzlábgomba, vagy
- - az ehető nagy őzlábgomba
- - és az ehető piruló őzlábgomba hasonlíthat hozzá.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Karcsú őzlábgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány