Gomba/Ehető gombák/Cserepes gereben

< Gomba‎ | Ehető gombák(Sarcodon imbricatus szócikkből átirányítva)


Gombák

Cserepes gereben

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Sarcodon imbricatus34.JPG
Sarcodon Imbricatum2.JPG
Cserepes gereben
(Sarcodon imbricatus, Syn: )
Más neve(i): ökörnyelv

Étkezési érték: feltételesen ehető gomba.

A cserepes gereben, az osztatlan bazídiumú gombák osztályában a Thelephorales rendhez, ezen belül a gerebenfélék családhoz tartozó ehető gombafaj.
Rendszerint csoportosan terem, főleg fenyőerdők talaján, kizárólag ősszel.
Kalapja átmérője a kifejlett példányoknál átlagosan 10–15 cm., találtak viszont már 30 cm átmérőjű kalappal rendelkező egyedet is. Kalapja fiatalon félgömb alakú, később laposra szétterül, majd tölcséres lesz. Sötétbarna, majdnem fekete pikkelyek borítják, a kalap alján körülbelül 1 cm hosszú tüskék vannak. Ezek kezdetben fehérek, majd szürkék lesznek, törékenyek.
Tönkje rövid, vastag, tömör.
Erős, fűszeres íze miatt önállóan ételt nem lehet készíteni belőle, kis mennyiségben viszont kitűnő fűszergomba gyanánt levesekbe, paprikásokba.
Más gombával nem téveszthető össze.

Lásd mégSzerkesztés

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Cserepes gereben témájú médiaállományokat.