Gomba/Ehető gombák/Pikkelyes tinóru
< Gomba | Ehető gombák
(Strobilomyces strobilaceus szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Pikkelyes tinóru
- (Strobilomyces strobilaceus, Syn: Strobilomyces floccopus)
- Más neve(i): -
- Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)
Étkezési érték: ehető gomba.
- A pikkelyes tinóru a tinórufélék családjába tartozó, Eurázsiában elterjedt, savanyú talajú lomb- és fenyőerdőkben élő gombafaj. Magyarországon elsősorban bükkösökben, tölgyesekben, gyertyános-tölgyesekben, az Északi-középhegységben, a Börzsönyben és Sopron környékén fordul elő. Magyarországon ritkán találkozunk vele, bár júliustól - novemberig terem.
Kalapja
- Kalap: 5-12 cm átmérőjű, gömbölydedből ellaposodó, gyapjasan pikkelyes felületű, fiatalon szürkés, később koromfekete színű.
Csöves rész
- tönkhöz nőtt, fiatalon az általános burok fedi, a pórusok tágak, kezdetben világosszürkék, később barnásfeketésre színeződnek, nyomásra vörösödnek majd feketednek.
Tönk
- 5-15 cm hosszú és 1-2,5 cm széles, hengeres, nyúlánk, gyapjasan szálas felületű, az általános burok elszakadása után a felső részén vattás burokzóna marad vissza. Színe szürkés, feketés.
Hús
- fiatalon puha, később főleg a tönkben szívós, rostos, vágásra először fehér színű majd rózsáson keresztül megfeketedő. Szaga nem jellegzetes, íze enyhe.
- Magyarországon védett!
Veszélyeztetettség oka
- A természetközeli, savanyú talajú bükkösök, tölgyesek fogyása miatt veszélyeztetett faj.
Hasonló fajok
- - A cserepes gereben hasonlíthat hozz, de annak tüskés a termőrétege.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Pikkelyes tinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány