Wikikönyvek

Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Májas pörkölt

< Szakácskönyv‎ | Húsok‎ | Belsőség

Recept mérete: 650 bájt

Szakácskönyv

Májas pörkölt

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Májas pörkölt

A szokásos módon pörköltet készítünk.

Elkészítés:

Mikor a hús már majdnem megpuhult, akkor hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott sertésmájat. :Kevés majoránnával ízesítjük, és együtt készre pároljuk. Köménymagos, sós burgonyával tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Májas_pörkölt&oldid=192482”