Wikikönyvek

Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Roston sült máj

< Szakácskönyv‎ | Húsok‎ | Belsőség

Recept mérete: 599 bájt

Szakácskönyv

Roston sült máj

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Roston sült máj

Elkészítés:

A májszeletéket roston (vagy teflonedényben) hirtelen megsüt­jük, és a tálon sóval, törött borssal hintjük meg.
Ízesíthetjük a kész májat apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel is.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Belsőség/Roston_sült_máj&oldid=192488”