Szakácskönyv/Húsok/Borjú/Borjúoldalas

< Szakácskönyv | Húsok | Borjú

Recept mérete: 548 bájt

Szakácskönyv

Borjúoldalas

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Borjúoldalas

Elkészítés:

Minden személyre 15 dkg húst számítunk. A borjúoldalt kiverjük, megsózzuk, kevés paprikával meghintjük és forró zsírban, hirtelen kisütjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Borjú/Borjúoldalas&oldid=194856”