Wikikönyvek

Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Barbecue csirkeszárnyak

< Szakácskönyv‎ | Húsok‎ | Szárnyasok

Recept mérete: 990 bájt

Szakácskönyv

Barbecue csirkeszárnyak

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Barbecue csirkeszárnyak

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny,
  • só, bors ízlés szerint,
  • 2 evőkanál olaj,
  • barbecue szósz,

Elkészítés:

A csirkeszárnyakat tisztítsd meg, vágd le a szárnyvégeket (használd fel máshol), a maradékot vágd kétfelé. Sózd, borsozd. Serpenyőben hevítsd fe az olajat, pirítsd elő a csirkeszárnyakat aranybarnára, add hozzá a kész barbecue szószt, és forrald össze őket.Ha a húst grillezed, a nyers csirkeszárnyakat rakd bele a barbecue szószba, pácold néhány óráig, és faszénparázson, vagy vaslapon készítsd el őket. Előtte csöpögtesd le a szósztól.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Barbecue_csirkeszárnyak&oldid=193654”