Wikikönyvek

Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Egész liba sütve

< Szakácskönyv | Húsok | Szárnyasok

Recept mérete: 747 bájt

Szakácskönyv

Egész liba sütve

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Egész liba sütve

Hozzávalók:

  • 1 db pecsenye liba,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • kevés pirospaprika,
  • 1 pohár víz,
  • só.

Elkészítés:

A libát megsózzuk, kevés pirospaprikával meghintjük, a belsejébe rakjuk a hagymát és a fokhagymát, alá öntünk egy pohár vizet, és a sütőben mérsékelt tűzön, kanállal locsolgatva ropogósra sütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Egész_liba_sütve&oldid=193739”