Egyszerű csirke
Hozzávalók
- 4-6 felső csirkecomb
- 1 vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 4-5 nagyobb krumpli
- 1 ek olaj
- csirke fűszersó
- só, bors, icipici édes paprika
|
Elkészítés
- Egy tűzálló tálba olajat öntök. A hagymát megpucolom, vékony szeletekre vágom. Ezt beleteszem a tálba.
- A krumplit megpucolom, karikákra vágom, majd sózom, borsózom. Ezt ráterítem a hagymára.
- A csirkecombokat megmosom, fűszersóval jól bedörzsölöm (bár lehet kapni a delikát csirke fűszervarázst, ezzel bedörzsölöm, fél órát állni hagyom).
- Icipici pirospaprikával is bedörzsölöm, de csak a színe miatt. A csirkecombokat ráteszem a krumplira és a csirke tetejére a felszeletelt fokhagymát rakom.
- Az egészet leterítem alufóliával, és előmelegített sütőbe teszem. Egy órán keresztül így sülni hagyom, majd leveszem az alufóliát, és 15 percig pirítom. Isteni finom.
|
