Wikikönyvek

Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Fasírt

< Szakácskönyv | Húsok | Vagdalthúsok

Recept mérete: 758 bájt

Szakácskönyv

Fasírt

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Fasírt

Férfiaknak

Hozzávalók:

  • darált hús,
  • hagyma, fokhagyma, fűszerek,
  • mustár (Dijoni),
  • 1 tojás,
  • zsemlemorzsa,
  • (reszelt sajt nem kötelező, de lehet),
  • 1 teljesen elázott zsemle,
  • Pörkölt (Ahogy otthon készíted, de egy kis vörösborral megbolondítva.

Elkészítés:

Férfiaknak: gombával, sült krumplival, a tetejére egy kis reszelt sajttal (nem baj, ha füstölt).
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Fasírt&oldid=207854”