Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Szezámmagos-bundás cukkini

< Szakácskönyv | Húsok | Vagdalthúsok

Recept mérete: 753 bájt

Szakácskönyv

Szezámmagos-bundás cukkini

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Szezámmagos-bundás cukkini fasírt

Hozzávalók:

25 dkg darált hús
4-6 ek durvára reszelt cukkini
1 tojás
ízlés szerint só, őrölt bors, paprika,
1 ek liszt,
zsemlemorzsa vagy áztatott zsemle
1/2 vöröshagyma,
1-2 gerezd fokhagyma
szezámmagos zsemlemorzsa

Elkészítés:

A fasírt hozzávalóit összedolgozzuk. Kis lepényeket formázunk, panírba forgatjuk és serpenyőben, vagy sütőben megsütjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Szezámmagos-bundás_cukkini&oldid=240224”