Wikikönyvek

Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Zöldbabos fasírt

< Szakácskönyv | Húsok | Vagdalthúsok

Recept mérete: 812 bájt

Szakácskönyv

Zöldbabos fasírt

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Zöldbabos fasírt

Zöldséges ételek, Reform ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg pulykamell
  • 50 dkg előfőzött zöldbab
  • 1 fej hagyma
  • 1 tojás
  • fokhagyma,
  • ízlés szerint só, őrölt bors, köménymag

Elkészítés:

A húst, a babot, a hagymákat ledaráljuk. Ízesítjük a fűszerekkel, hozzáütjük a tojást, és jól összedolgozzuk.
Gombócokat formázunk belőle, és sütőben, zsiradék nélkül kisütjük.
Kerti partikon lehet grillen is sütni.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Zöldbabos_fasírt&oldid=240023”