Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Zabpelyhes fasírt

< Szakácskönyv | Húsok | Vagdalthúsok

Recept mérete: 727 bájt

Szakácskönyv

Zabpelyhes fasírt

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Zabpelyhes fasírt

Elkészítés 20 perc

Hozzávalók:

25 dkg darált marhahús
10 dkg zabpehely
fokhagyma,
ízlés szerint só, őrölt bors, pirospaprika, ételízesítő

Elkészítés:

A zabpelyhet beáztatjuk egy 20 percre ételízesítős vízben, majd hozzákeverjük a darát húshoz, a fűszerekkel ízlés szerint.

Aztán kevés olajon kisütjük az ízlés szerint formázott húspogácsákat.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Zabpelyhes_fasírt&oldid=240026”