Gomba/Ehető gombák/Sárgalemezű pereszke

< Gomba‎ | Ehető gombák(Tricholoma fulvum szócikkből átirányítva)


Gombák

Sárgalemezű pereszke

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Sárgalemezű pereszke
Sárgalemezű pereszke


Sárgalemezű pereszke
(Tricholoma fulvum, Syn: Tricholoma flavobrunneum, Tricholoma pseudonictitans)
Más neve(i): -


Étkezési érték: feltételesen ehető gomba, de nyersen fogyasztva, vagy rövid ideig sütve-főzve gyomor és bélpanaszokat okozhat.

A sárgalemezű pereszke a pereszkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, főleg nyírfák alatt élő gombafaj.

Kalapja

Kalap: 4-8 cm széles, sárgásbarna vagy vörösbarnás, felülete tapadós, alig pikkelykés, kissé benőtten szálas, széle egyértelműen bordás.

Lemezek

fiatalon sárgásak, idősödve rozsdafoltosak lesznek.

Tönk

sárgásbarna, barnán szálas, csúcsán világosabb, megdörzsölve sárgul.

Hús

sárgás, kifejezetten lisztszagú, enyhe lisztízű.

Előfordulás

augusztustól - októberig, vegyes erdőben, savanyú talajon, elsősorban nyír alatt nő, ritkán tisztán lucos állományokban is teremhet, hazánkban ritka gombafaj.

Megjegyzés

a faj lemezeinek jellegzetes sárgás színe idősebb korban csak a kalapot kettévágva látható.

Hasonló fajokSzerkesztés

- kesernyés pereszke,
- aprópikkelyű pereszke.


Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Sárgalemezű pereszke témájú médiaállományokat.