Gomba/Mérgező gombák/Fenolszagú csiperke
< Gomba | Mérgező gombák
(Agaricus iodosmus szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Fenolszagú csiperke
- (Agaricus iodosmus, Syn: Agaricus pilatianus)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!
- A fenolszagú csiperke a csiperkefélék családjába tartozó, kertekben, parkokban termő, enyhén mérgező, kellemetlen szagú gombafaj. Európában honos. Kertekben, parkokban, temetőkben, általában bolygatott, művelés alatt álló területeken előforduló, viszonylag gyakori gombafaj. Májustól novemberig terem.
- A kalapjának átmérője 5–12 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, ami aztán ellaposodik. Szélein fehéres, a közepén halványan szürkés-barnás színű. Közepe kissé pikkelyesedik. Száraz időjárás esetén a kalap felszíne berepedezhet. A nyomás helye krómsárgán elszíneződik. A kalap húsa vastag, fehér; a vágás helye a tönk közelében élénksárgára színeződik, idővel barnul. Kellemetlen vegyszerszaga (fenol) van.
- Lemezei sűrűn állnak, a tönknél felkanyarodnak, nem nőnek hozzá. A fiatal gomba lemezei szürkésfehérek, később hússzínűek, majd sötétbarnák lesznek. Spórapora barna, spórái oválisak, 5,5-6,5 mikrométer hosszúak, 4,3-5,3 mikrométer szélesek.
- Tönkje 5–12 cm magas, 2–3 cm vastag. Fehér színű, töve felé keskenyedő, nyomásra elsárgul. Gallérja vastag, pereme barnás színű.
- Enyhén mérgező gomba, gyomor- és bélpanaszokat okoz, de kellemetlen szaga miatt egyébként sem fogyasztható.
Hasonló fajok
- - Hasonlít hozzá az ízletes csiperke és
- - a komposztcsiperke, amelyek termőhelye hasonló, de azok nyomásra-vágásra nem sárgulnak.
- - Az akáccsiperke kissé sárgul, de az homokos talajú akácligetekben él.
- - Szagában is hasonlít hozzá a karbolszagú csiperke, egyes mikológusok alfajának tekintik a fenolszagú csiperkét.
- Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Fenolszagú csiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
