Gomba/Ehető gombák/Kárminhúsú csiperke

(Agaricus langei szócikkből átirányítva)


Gombák

Kárminhúsú csiperke

Kárminhúsú csiperke
Kárminhúsú csiperke
Ruhland, Grenzstr. 3, Großer Wald-Champignon im Garten, Unterseite, Herbst, 01.jpg


Kárminhúsú csiperke
(Agaricus langei, Syn: -)
Más neve(i): Hegyi csiperke‎


Étkezési érték: Ehető gomba!

A kárminhúsú csiperke a csiperkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő, gombafaj. Augusztustól novemberig terem.


A kalapja 6-12 cm széles; fiatalon félgömb alakú, később domború, idősen szinte laposan kiterül. Alapszíne fehéres, halványbarnás, de felszínét sűrűn borítják a rozsdabarna, szálas pikkelyek.
Húsa fehér, sérülésre azonnal vörösre (különösen a lemezek fölött és a tönk szélein), idővel barnára színeződik. Szaga kellemes gombaszerű, esetleg kissé keserű-mandulás; kellemes gombaízű.
Sűrűn álló lemezei szabadon állók. Színük fiatalon rózsaszín, idősen sötét vörösbarnás. A lemezeket fiatalon fehér részleges burok védi.
Tönkje 5-10 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja erőteljes, hengeres. Színe fehér, néha rózsás árnyalattal. Gallérja széles, lelógó, fehéres színű, alsó oldalán gyakran fogaskerékszerűen mintázott.
Spórapora csokoládébarna. Spórája ellipszis alakú, mérete 7-9 x 3,4-5 µm.


Hasonló fajokSzerkesztés

- A mérgező barnapikkelyű csiperke és
- a tintaszagú csiperke vagy
- az ehető óriás csiperke kisebb példányai és
- az erdei csiperke hasonlíthat hozzá.



Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Kárminhúsú csiperke témájú médiaállományokat.