Gomba/Ehető gombák/Leveles káposztagomba

< Gomba‎ | Ehető gombák(Sparassis laminosa szócikkből átirányítva)


Gombák

Leveles káposztagomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



[[Fájl:|thumb|200px|right|]]

Leveles káposztagomba
(Sparassis laminosa, Syn: Sparassis brevipes)
Más neve(i): káposztagomba

Étkezési érték: ehető gomba.

Termőtest

félgömb vagy gömbalakba rendeződött lapos, elágazó ágakból áll. Az ágak széle sűrű, kissé fodros lemezekből áll, melyeknek vége zónázott. 10-25 (40) cm széles, 10-15 cm magas, fiatalon fehéres, öregen szalmasárga.

Tönk

erős, rövid, föld alatt, a megtámadott fa gyökerein ül.

Termőrétege

az ágak lemezes felszínén van.

Húsa

fehéres, rugalmas, kellemes, kissé savanykás szagú, jóízű.

Előfordulása

mint parazita, lombos fák tövében, főleg tölgyön és bükkön, ritkán fenyőn. Júliustól novemberig terem. Ritka faj.


Hasonló fajokSzerkesztés

- A szintén ehető fodros káposztagomba hasonlíthat hozzá.

Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Leveles káposztagomba témájú médiaállományokat.