Gomba/Ehető gombák/Hagymatönkű tuskógomba

Gombák

Hagymatönkű tuskógomba

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

Hagymatönkű tuskógomba

(Armillaria cepistipes, Syn: -)
Más neve(i): Vastaglábú tuskógomba

Étkezési érték: Ehető gomba! Csak feltételesen fogyasztható!, 20 percig főzni (sütni) kell!

A hagymatönkű tuskógomba a Physalacriaceae családba tartozó, az északi félteke mérsékelt övi zónájában megtalálható, korhadó faanyagon növő, nyersen mérgező gombafaj.

Kalap

2-8 cm széles, cserszínű vagy okkersárga, domború vagy púpos közepű, ritkásan szálas pikkelyek fedik.

Tönk

erős, rostos, galléros, kalapszínű, töve megvastagodó; a gallér csüngő, fehér vagy halványszürke.

Lemezek

tönkhöz nőttek, világossárgák vagy halvány cserszínűek, elég ritkán állnak.

Hús

vastag, fehér.

Előfordulás

ősszel, elsősorban korhadó, vagy kidőlt lombos fákon él, de fenyőkön is megtalálható erdőkben, parkokban és kertekben. Az északi mérsékelt övben széles körben elterjedt, gyakori faj.

Hasonló fajok

- A feltételesen ehető gumós tuskógomba (Armillaria lutea);

- a sötétpikkelyes tuskógomba (Armillaria ostoyae) tönkje vastagabb, a tövénél barna; nagy, barna szélű gallérja és érdes kalappikkelyei vannak; fenyőn, főleg luctuskón nő, hazánkban nem ritka, hőkezelés után minkét faj ehető.

Lásd még

Mikológia
Gombákról bővebben
Gombás ételek
Magyar Wikipédia: Hagymatönkű tuskógomba

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Hagymatönkű tuskógomba témájú médiaállományokat.