Wikikönyvek

Zilahy Ágnes/Becsináltak

< Zilahy Ágnes


Recept mérete: 1745 bájt
„Becsináltak.
thums
thums
Ezek az ételek már kimentek a divatból; de a ki csak ismeri, szereti. Jó régi magyar, falusi ételek ezek: félig leves, félig főzelék félék. Beteges, gyönge gyomrú embereknek a becsináltak kevés kivétellel igen alkalmasak.”

– Zilahy Ágnes

  1. Rák "kokó"-val
  2. Borjú agyvelő citrommal
  3. Sárga-répa sertés-hússal
  4. Tárkonyos bárány
  5. Köszmétés bárány
  6. Bárány citrommal
  7. Köszmétés-csirke
  1. Karalábés-csirke
  2. Zöldborsó csirkével
  3. Paradicsomos-csirke
  4. Mazsolás és gesztenyés nyelv
  5. Pacal
  6. Borjú-láb és fej tojással
  7. Debreczeni mazsolás csirke
  1. Boszporusz
  2. Rák rizskásával
  1. ↑ Zilahy Ágnes könyve
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Zilahy_Ágnes/Becsináltak&oldid=230922”