Szakácskönyv/Konyhatechnika/W
W:
Konyhatechnikai eljárások: Ábécé szerinti tartalomjegyzéke
|
WSzerkesztés
Wax papírSzerkesztés
- Süteményszeletek elválasztására szolgáló celofán vagy papír csík.
Wellness foodSzerkesztés
- Korszerű, egészséges élelmiszer.
Wind habSzerkesztés
(wind massza)
- Erősen cukros tojásfehérjehab, a habkarika alapanyaga.