Szakácskönyv/Konyhatechnika/X

X:

Recept mérete: 596 bájt

Szakácskönyv

X


XSzerkesztés

XantánSzerkesztés

E-415 xantán-gumi, sűrítőanyag, stabilizátor, növényi alapú. Élelmiszerekben elsősorban fagylaltokban, tojástartalmú ételekben, zselatinokban, lekvárokban alkalmazzák. Az élelmiszerek színét és ízét nem változtatja meg.

XillitSzerkesztés

E-967 édesítőszer.