Szakácskönyv/Konyhatechnika/Y

Y:

Recept mérete: 545 bájt

Szakácskönyv

Y


YSzerkesztés

Ylang-ylangSzerkesztés

(Ír moszat ~ Chondrus crispus) = tengeri algából készült kocsonyásító anyag. Ebből készül az Szakácskönyv/Konyhatechnika/A#agar-agar (levesek, mártások, fagylatok, aszpikkészítéshez.)

Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: (E406) Agar-agar