Sablon:Szk-tartalom
TudnivalókSzerkesztés
- Jelmagyarázat
- Mérleg nélkül
- Gyógynövények
- Történelmi tudnivalók
- Bibliográfia
- Eszközök
- Konyhatechnikai eljárások
- Nevezéktan
- A világ legbizarrabb ételei
- Kulináris kisszótár
- Borszótár
- Egyéb italok szótára
- Régi kifejezések
- Teanövények hatóanyagai
- Konyhai ötletek, tanácsok 1
- Gasztronómiai tévedések
Konyhatechnikai eljárások: Ábécé szerinti tartalomjegyzéke
|
TáblázatokSzerkesztés
GyermekeknekSzerkesztés
FűszerekrőlSzerkesztés
Fűszerekről:
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Szakácskönyv/Mit-mihez|Mit-mihezSzerkesztés
Étkezési szokásokSzerkesztés
1. Kóser |
2. Low carb |
3. Vegetáriánus |
DiétaSzerkesztés
Diétával kapcsolatos tudnivalók:
- Diétáról általában
- Gyógynövények kezelése
- Gyógynövény lista
- Gyógynövények és gyógyhatásuk
- Gyógytea
- Teanövények hatóanyagai
- Natúr gyógyteák
- Gyógytea-keverékek
- Gyógyfürdők
- Vitaminok
- Gyógynövények
- Zöldséglevek
Speciális receptek:
Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése
ElőételekSzerkesztés
- Hideg előételek
- Meleg előételek
- Sör, és borkorcsolyák
- Mártogatós receptek
- Ízesített vajak
- Hideg szendvicsek
- Melegszendvicsek
- Pástétomok, szendvicskrémek
KiegészítőkSzerkesztés
Levesek: Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek
Előételek: Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Mártogatós receptek Sör és Borkorcsolyák
Köretek: Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók
Desszertek: Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbetek
Szendvicsek: Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Ízesített vajak
FőételekSzerkesztés
- Tejes ételek
- Sajtos ételek
- Túrós ételek
- Tojásos ételek
- Tészta készítése
- Főtt tészták
- Gombócok
- Meleg tésztaételek
- Fánkok
- Lángosok
- Palacsinták
- Palacsinta töltelékek
- Gofri receptek
NövényekSzerkesztés
- Növényekről általában
- Zöldséges ételek
- Lecsós ételek
- Gyümölcsös ételek
- Burgonyás ételek
- Gombás ételek
- Ehető gombák listája (180 db)
- Káposztás ételek
- Töltött káposzta
- Rizses ételek
- Szójás ételek
- Kukoricás ételek
- Főzelékek
- Egyéb zöldséges
- Különleges receptek
HúsokSzerkesztés
- Húsok, pácok
- Belsőség
- Pacal
- Bárány-Birka
- Sertéshúsból
- Csülök receptek
- Vagdalt,fasírt
- Disznótoros receptek
- Marhahúsból
- Borjúhús
- Szárnyasok
- Nyúlhús
- Bográcsban, nyárson, grillen
- Hidegtálak
SzárnyasokSzerkesztés
Szárnyas ételek fajta szerint:
HalakSzerkesztés
VadhúsokSzerkesztés
Vadhúsok, pácok Vadszárnyas Vadnyúl Vaddisznó Őz, Szarvas Vadkülönlegességek
SüteményekSzerkesztés
- Krémek mázak bevonatok
- Diós-, Mákos-, sütemények
- Mogyorós-, Mandulás
- Gesztenyés
- Hájastészták
- Kenyerek, kelt kalácsok
- Kókuszos
- Kuglófok
- Lapsütéses
- Lepények
- Mézes
- Muffin készítés
- Édes muffin receptek
- Sós muffin receptek
- Piskóták
- Pogácsák
- Rétes, béles
- Sajtos, sós
- Sütés nélkül
- Teasütemények
- Torták, Gyümölcstorták
- Túrós
- Ünnepi
- Különleges
- Vegyes sütemények
ItalokSzerkesztés
Italreceptek:
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
TartósításSzerkesztés
- Savanyítás | Sóban | Hűtés, fagyasztás | Befőzés | Nyers eltevés | Ecetkészítés | Fűszeres ecetek | Kandírozás
Különleges receptekSzerkesztés
RégiSzerkesztés
Régi szakácskönyvek
Nemzetek Ábécé szerinti tartalomjegyzéke |
HumorSzerkesztés
- Szerzőink: Kinek köszönhetjük a recepteket
- Ajánlott könyvek: Írd be kedvenc szakácskönyvedet
- Súgó: Segítség a szakácskönyv használatához
HasználataSzerkesztés
- Beillesztése: » {{Szk-tartalom}}
ParaméterekSzerkesztés
Lásd mégSzerkesztés
- Itt nézhetsz utána, hogy ennek a sablonnak az esetleges megváltoztatása mely lapokra van kihatással
- →
- A információs lapokat a Kategória:Sablon információk helyen gyűjtöttük össze.